المقادير:
1- كوب من السمنة
2- نصف كوب سكر ناعم
3- كوبين من الدقيق الأبيض
4- ظرف فانيليا
5- فستق للزينة
الطريقة:
تخفق السمنة مع السكر حتى تصير كالقشدة ويبيض لونها قليلا
حلـــوى الغـــريبة
حلـــوى الغـــريبة
ثم يضاف اليها الدقيق تدريجيا وثم نضع الفانيليا وتخلط لمدة 5 دقائق حتى يتكون عجين لين وناعم
حلـــوى الغـــريبة
تغلف العجينة وتوضع بالبراد لمدة ربع ساعة حتى تتماسك قليلا
ثم نحضر العجينة تشكل على هيئة كرات صغيرة وتوضع في صينية على مسافات متباعدة حتى لا تلتصق مع بعضها
وتوضع فوقها المكسرات في وسط كل كرة بالضغط الخفيف عليها