منتديات مجدنا
اهلا وسهلا بكم في منتديات مجدنا للثقافة والفنون
اخي الزائر يشرفنا ان تكون من اسرة هذا المنتدى
فبادر بالتسجيل


اهلا بك يا زائر في منتديات مجدنا للثقافة والفنون
 
الرئيسيةدخولالتسجيلتسجيل دخول الاعضاء

شاطر | 
 

 مقلوبة بالخضار

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
كتير خجوله
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى عدد المساهمات : 332
نقاط : 544
تاريخ التسجيل : 05/06/2011
العمر : 24
المزاج المزاج : خجووووووولة دايما

مُساهمةموضوع: مقلوبة بالخضار   الأربعاء أغسطس 10, 2011 6:55 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

• ربع دجاجة
• 2 كوب من الأرز الأمريكي
• 3 حبات من الجزر
• 3 حبات من الكوسا
• 2 حبة بصل
• 1 عود من البصل الأخضر
• نصف حبة فلفل رومي أحمر
• نصف حبة فلفل رومي أصفر
• نصف حبة فلفل رومي أخضر
• بعض زهرات من البروكلي
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 4 و ربع كوب ماء
• 3حبات من الهيل
• 3 حبات من القرنفل
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود



طريقة التحضير:

1. تسلق الدجاجة في الماء و يضاف إليها الهيل و القرنفل و بعض من الملح و الفلفل الأسود
2. تصفى مرق الدجاج ثم توضع جانبا و يقطع الدجاج قطع متوسطة
3. يقطع الجزر و الكوسا و الفلفل الرومي و البصل و البصل الأخضر إلى عيدان رفيعة
4. يحمر البصل في الزيت ثم يضاف البصل الأخضر و الكوسا و الجزر و الفلفل الرومي الملون و البروكلي و تحرك الخضار بسرعة على نار عالية حتى تنضج
5. يسلق الأرز في مرق الدجاج حتى ينضج الأرز
6. توضع الخضار في قالب كيك ثم يضاف الدجاج ثم يضاف الأرز و يضغط عليه جيدا بالملعقة و يغطى بورق الألمنيوم و يترك في مكان دافئ حتى وقت التقديم ثم يقلب في طبق التقديم ويقدم


مقلوبة بالخضار


وألف صحتيــــن وهنــــــا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسوار الحب
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى عدد المساهمات : 444
نقاط : 664
تاريخ التسجيل : 24/07/2011
العمر : 23
الموقع : عُمان
المزاج المزاج : مره رايق

مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة بالخضار   الأربعاء أغسطس 10, 2011 7:00 am

تصدقي أحب المقلوووبه وااايد

أنا وجالسه أقرأ
كأني أكلها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كتير خجوله
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى عدد المساهمات : 332
نقاط : 544
تاريخ التسجيل : 05/06/2011
العمر : 24
المزاج المزاج : خجووووووولة دايما

مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة بالخضار   الأربعاء أغسطس 10, 2011 7:02 am

صحتين وعافية حبيبتي
بس تعي لعندي

والله لزهئك اد ما بدي اعملك مئلووووووووووووووبة بكل انواعها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسوار الحب
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى عدد المساهمات : 444
نقاط : 664
تاريخ التسجيل : 24/07/2011
العمر : 23
الموقع : عُمان
المزاج المزاج : مره رايق

مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة بالخضار   الأربعاء أغسطس 10, 2011 7:08 am

ما تقصريييين
لو أنتي عدال بيتنا بجعد عنك طووول اليووم
ههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كتير خجوله
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى عدد المساهمات : 332
نقاط : 544
تاريخ التسجيل : 05/06/2011
العمر : 24
المزاج المزاج : خجووووووولة دايما

مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة بالخضار   الأربعاء أغسطس 10, 2011 7:37 am

والله ميت اهلين وسهلين فيكي اسوار
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مقلوبة بالخضار
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات مجدنا ::  منتديات الاسرة  :: مطبخ مجدنا-
انتقل الى: